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《冰與火之歌:權力遊戲》無第八季劇透! 野人托蒙德 - 紅廳的蜜酒之王

權力遊戲的粉絲們應該很熟悉這個特色鮮明的角色「托蒙德」,托蒙德常被稱為「巨人剋星托蒙德」和「雷拳托蒙德」,自稱吹牛大王、吹號者、破冰人、雪熊之夫、紅廳的蜜酒之王、生靈之父和諸神的代言人,是一個著名的野人掠襲者。想必大家對於他的感情線也十分的關注XD 過去也有網友討論,如果他們在一起,小孩應該會長什麼樣子?

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冰與火之歌

但今天不談他的撩妹技巧,我們談談他愛喝的「蜜酒」與相關的故事。

蜜酒河(HONEYWINE)之戰

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蜜酒河,曾譯蜂酒河,是河灣地的一條大水脈。源頭自亮水城南下,一條支流在蜂巢城注入。向南至舊鎮,另一條來源自高地的支流從東邊匯入,最終於舊鎮南邊注入低語灣。蜜酒河澆灌了河灣地的農業中心區域。

韋賽里斯一世死後,為爭奪七大王國最高權力鐵王座的歸屬,伊耿二世及其綠黨與雷妮拉及其黑黨率領各自的軍隊和龍展開了名為血龍狂舞的大規模內戰。蜜酒河之戰(Battle on the Honeywine),是血龍狂舞時期雙方打響的眾多戰役中的一場。

用牛角杯飲用蜂蜜酒

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牛角杯是用牛角抛光後制成的,在歐洲和高加索地區已經存在千年了。傳統上,牛角杯不會有過多的裝飾,但慶典儀式上的牛角杯則會用金銀或其他飾品裝飾。除了牛角,也可能會使用其他獸角制作。

維京人是牛角杯使用最多的族群,牛角杯也在許多神話故事中出現過,如北歐神話中雷神索爾就用過牛角杯喝酒,據說這個牛角杯容量驚人,可以裝下整個海洋!而貝武夫的故事中,也描述了用牛角杯喝蜂蜜酒的情節。

北歐神話中的蜂蜜酒

根據維京人的民間傳說,挪威的歐丁神在小時候喝了蜂蜜酒從而獲得力量。同時,如果一位勇士戰死沙場,當他升入天堂瓦爾哈拉殿堂時,他會得到一杯蜂蜜酒作為獎勵。毋庸置疑,蜂蜜酒是維京人的重要飲品。

其實蜂蜜酒並非是神話虛構的飲料,它是真實存在的,據說能夠幫助維京人維持健康預防傳染病。蜂蜜酒具有如此功效是因為其主要成分是蜂蜜。數千年前蜂蜜就作為一種自然療法被使用,具有抗菌的作用,有助於治療生理疾病。另一方面,蜂蜜酒由蜂蜜發酵而成,在發酵的過程中,發揮重要藥用價值的乳酸菌數量從每克蜂蜜1億增加到1000億。這使蜂蜜酒類似於一種抗生素,使維京人能夠抵禦感染與疾病,身體健康,成為更加驍勇的戰士。

如何自製蜂蜜酒? 蜂蜜酒的黃金比例(喝起來介於冰酒與香檳之間的金黃色酒體)

蜂蜜酒,顧名思義就是用蜂蜜釀成的酒。材料相當簡單:蜂蜜、酵母和水。對,你沒有看錯,就是這三種。蜂蜜酒是透過酵母把蜂蜜轉換成酒精,成為蜂蜜酒,所以材料相當的簡單。

在台灣,其實更適合的是龍眼蜜酒,台灣產出的蜂蜜種類繁多、品質優良,非常適合拿來釀致蜂蜜酒。台灣最著名的蜂蜜就是龍眼蜜啦!龍眼蜜會廣受歡迎不是沒有原因的,它的香味濃厚,顏色濃郁。釀出來的龍眼蜜酒帶有濃烈的龍眼花香,味道厚實。

那,究竟要怎麼製作出一瓶完美的龍眼蜜酒呢?

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2. 智慧型手機一只

3. 龍眼蜜 600g

4. 酵母一包

5. 水2.4公升

首先,在您的智慧型手機中下載ALCHEMA App,選取龍眼蜜酒酒譜。

準備好600g 龍眼蜜(約常見瓶裝一罐),酵母一包和足量的水。

按下開始釀造後,根據App的指示加入食材,完成釀造步驟。

接下來只要抱著一個愉悅期待的心情,等ALCHEMA App通知你釀造完成。

把釀好的酒放入冰箱,讓酵母沈降。除去酵母後,就可以享用啦!

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