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古人喝酒玩什麼?三個經典古人酒局遊戲

「古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名」,這是李白在〈將進酒〉中寫的名句。聖賢都隨著時間在歷史長河中消逝,倒是飲酒者留下了他們的名字,李白寫下了他的慨嘆。古代酒因為酒精濃度約12-20%左右,酒精濃度不算太高,所以更像是一種文化性的飲品,喝酒除了是飲食行為,也是一種文化活動。究竟古人在喝酒時除了寫詩文、思考人生、與友暢談之外,還做什麼呢?以下簡單介紹古代的幾個酒局遊戲。


-〈蘭亭集序〉經典遊戲:曲水流觴

想到古代的酒局,最經典的場景莫過於高中國文課本背過的〈蘭亭集序〉。王羲之酒後率性寫下的行書成了「天下行書第一」,〈蘭亭集序〉中有二十個「之」字,每一個寫法都不一樣,而且都不重覆,據說王羲之酒醒後又重寫了幾次,但都沒有這次寫得好。

「永和九年,歲在癸丑,暮春之初,會於會稽山蔭之蘭亭,修禊事也。群賢畢至,少長咸集。」〈蘭亭集序〉的開頭寫到一群「少長群賢」在會稽山陰聚集舉行祓除不祥、去除凶疾的修禊儀式之後,大家坐在水渠兩旁開始「曲水流觴」的活動。這個名字非常高雅,較難讓人聯想到它是一種遊戲。這個遊戲對活動環境的要求很高,要找一個水濱,水渠的左右兩旁都可以坐人,水的流速還不能太快。

遊戲方法是將酒杯倒入酒後,由上游任其順流而下,經過彎彎曲曲的溪流後,在誰的面前停下或打轉,誰就喝酒,並且乘著酒興作詩,藉此飲酒作樂、游心翰墨。此後有文人為了在家中園林舉辦這個活動,而建設「流杯池、流杯亭」。

-流傳千年的遊戲:投壺

投壺的歷史悠久,原本是士大夫宴飲時的遊戲,也是一種禮儀。原先在戰國時期盛行,後來到了唐朝發揚光大。投壺是從射禮演變而來的,後來由於弓箭不好攜帶,所以在長度粗細上有所調整。遊戲方法是把箭桿向酒壺裡面投,投中多的勝,投不中的要喝酒。在流傳過程中,投壺的難度不斷增加,有人設置屏風盲投,或背對著酒壺反投。

-古代的划拳:拇戰

拇戰也是飲酒中助興取樂的遊戲之一,相傳有兩種玩法,第一種是飲酒時兩人同時伸出手指並各說一個數字,誰說的數目跟雙方所伸手指的總數相同就是贏家,例如:一個人出了四根手指,另一個出了三根手指,一個人喊七,另一個喊五,則喊七的人贏。另一種則是像剪刀石頭布一樣,雙方以手指比大小,拇指>食指>中指>無名指>小拇指,以此類推,最末小拇指勝拇指。

復刻古人酒局遊戲-枸杞菊花蜂蜜酒

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