新手自釀酒 | 如何使用ALCHEMA智慧釀酒機

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剛入手ALCHEMA智慧釀酒機的你想必十分的興奮!因為你即將與眾不同,用口味定義自己的生活方式!如果你還沒有ALCHEMA也沒關係,透過這篇文章,你可以快速了解智慧釀酒機該如何運作,以及擁有全新的自釀體驗 - 廚房就是你的私人酒莊,透過自釀酒為一段新的關係產生話題,或者讓既有的美好關係進一步發酵升溫。

想知道ALCHEMA釀出來的成品喝起來如何?點此了解,看看哪裡可以喝到



如何開始我的第一次釀造?5個步驟輕鬆學會

第一步開箱 - 確認智慧釀酒機配件 

還沒擁有?點此連結購買

釀造前,先確認內瓶底部的防水橡膠圈在正確的位子上,並且平整的位於凹槽處,避免漏水。

ALCHEMA智慧釀酒機

第二步 - 搜尋ALCHEMA,下載專屬App,並且註冊登入。

至Apple store或Google play免費下載App,沒有機器也可以使用!

ALCHEMA App

第三步 - 選擇你喜歡的酒譜

進入App後,點擊App左下角酒譜區,選擇一個自己喜歡的酒譜,酒譜內容會顯示酒譜特性(酒精濃度, 甜度...),酒譜需要的食材(#請勿在手機連接智慧釀酒機前加入食材),以及加入食材的步驟。

ALCHEMA蜂蜜酒

第四步 - 從酒譜頁面中,讓手機連接機器

每次的釀造都需要讓手機連接機器,在酒譜頁面中有開始釀造的按鈕,點擊開始釀造的按鈕前,請先確認智慧釀酒機已經上電(供電)。點擊開始釀造按鈕後,手機App就會開始連接智慧釀酒機。

千萬不要還沒連接機器就把食材放入機器(很重要!)

千萬不要還沒連接機器就把食材放入機器(很重要!)

千萬不要還沒連接機器就把食材放入機器(很重要!所以講三次)

ALCHEMA釀酒

第五步 - 跟著App指示走!

手機App連上智慧釀酒機後,釀酒機頂部就會顯示藍色的燈,接著就照著App指示,首先是殺菌,接著就一步一步的加入食材與酵母即可!機器會幫你秤重食材,所以只要照著App指示操作,把材料放入機器中即可!

釀造的進度還可以跟朋友分享喔!趕快把第一釀的進度連結貼給朋友吧!點擊自己釀造中酒譜的分享按鈕,就可以把連結貼給朋友囉!

ALCHEMA連接藍芽

希望了解更多?可以參考操作影片!


想知道ALCHEMA釀出來的成品喝起來可能如何?

點此了解,看看哪裡可以喝到

想體驗自釀,在擁有機器之前?

請有釀酒機的朋友,自己釀造中酒譜的分享按鈕,就可以跟朋友一起釀造囉!

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還沒擁有智慧釀酒機?

點此連結就可以即刻擁有!

還是不太會用釀酒機開始第一次釀造?

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