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釀啤酒|琥珀啤酒麥芽精 (Sparkling Amber) - 1.5 kg

ALCHEMA 一整組麥芽精-琥珀.jpg

由美國啤酒原料大廠 Briess 推出,美國進口的高品質麥芽精。由 100% 大麥萃取物和水所製成。
使用麥芽精可以大幅節省時間,需要的設備更少,也不用花時間自己煮麥汁與過濾,更能提高生產率。

嘗試不同的啤酒花搭配,更能為酒體帶來不同的風味,你的味蕾等不急要開這趟刺激的冒險了。(此款麥芽精製作時並無添加啤酒花,建議加購啤酒花以增加成品風味層次。)

ALCHEMA 麥芽精琥珀.jpg

琥珀啤酒風味與特色:

  • 色澤為迷人的琥珀色
  • 口感濃郁內斂
  • 焦糖與烤土司的風味中,帶出些許的果香
  • 大麥氣味濃厚

使用方法: 

  •  在 ALCHEMA App 選擇麥芽精啤酒,依照指示加入麥芽精、溫熱水至 ALCHEMA 智慧釀酒機當中,攪拌直到混和均勻即可,並依照 ALCHEMA App 後續的指示,快速輕鬆地開始啤酒的釀造。  

保存方法與有效期限:

  • 請放置於陰涼乾燥處,請勿讓陽光直射
  • 可於一般室溫 32 度以下保存,存放溫度過高會導致顏色變深
  • 最佳保存溫度為 20-25 度
  • 有效期限 2 年

ALCHEMA 材料包-12拷貝.jpg

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此配方是搭配ALCHEMA智慧釀酒機釀酒,傳統釀製會因為無法得知釀製完成時間,所以不建議使用傳統釀製方式釀此酒譜。

如果你還不是 ALCHEMA 智慧釀酒機的使用者,依然可以免費下載 ALCHEMA App 觀看酒譜喲!

*本館超過2000元免運

材料包App畫面-26.jpg

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