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釀清酒|ALCHEMA聯名款源天然黑纖米 - 500g

黑纖米包裝.png

ALCHEMA與來自台東池上源天然的黑纖米聯名,製作出了這款酒紅色的清酒。

源天然的黑纖米從小就被自然農法照顧長大,鳥瞰花東縱谷吹著太平洋的海風,暢飲山中自湧的泉水,不只富含花青素與維生素B群,黑晶的色澤更是充滿活力。有別於一般的清酒,黑纖米釀出來的清酒有著獨特的濃郁花青素香氣,尾韻甘甜不辛口,想要體驗清酒不同樣貌的朋友,千萬不要錯過。

口味偏向甜清酒,希望降低甜度的話,可以把釀好的酒放在室溫中兩~三天,使甜度下降。

*源天然參加2017年於比利時舉辦的iTQi Superior Taste Award評鑑,榮獲二星獎榮譽,是全台首位獲獎的稻米生產者,也是當年全球唯一黑米得獎者!

  • 每包含量500g
  • 約三天內到貨
  • 在ALCHEMA App內搜尋聯名款黑纖米清酒即可找到酒譜
  • 本館超過2000元免運

想了解如何使用?點此了解自釀清酒/米酒問與答

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