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釀啤酒|Amarillo 啤酒花 - 28公克

NT$ 180.00


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Amarillo來自美國西岸,以其具備杏果、葡萄柚、檸檬、哈密瓜、柑橘、水蜜桃等多樣性的果味香氣聞名,又帶著有如橙花的迷人香氣,使它成為了今日影響力最高的美式啤酒花之一。 

它是人見人愛的酒花, 它的品種無比珍貴,不像其他酒花可以大量生產,Amarillo只有特定花農能種植。在所有美國品種中獨樹一格,而且它還能給予相當的苦味,  因此是苦香兩用。難怪是很多美式精釀啤酒中所愛用的啤酒花。

使用時,建議用濾網包住啤酒花,避免啤酒花在酒中化開,最後成品會比較多啤酒花酒渣。建議使用量是一包,希望味道更濃郁則可以添加一包以上。

  • 28g一包 
  • 避免陽光直射及高溫多濕處,請存放在乾燥陰涼處
  • 在ALCHEMA App內搜尋啤酒即可找到酒譜
  • 本館超過2000元免運


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*本產品由ALCHEMA出貨,約三天內到貨

*保持乾燥包裝無破損的話,包存期限一年


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