【Pilsen風味】
帶有優雅的麥芽香，是一款淺色大麥，有助於製成清新和乾淨的麥汁，適合用來釀產各式萃取風格啤酒，增添顏色、風味和加重各種穀物啤酒。
【Pale Ale風味】
帶有豐富的麥芽、餅乾和堅果香氣，經過完全改性的高抽取物，低蛋白，而不只是讓麥汁顏色加深而已，另外，它也在嚴密監控的窯爐乾燥特殊方式與溫控下，發展出獨特風味。
【Amber風味】
帶有甜味、麥芽香和焦糖香，適合用來釀產各式萃取風格啤酒，增添顏色、風味和加重各種穀物啤酒。
【Munich風味】
可產生非常豐富的麥芽香，本身為琥珀色。慕尼黑麥芽是具有歐洲風格的麥芽，其特點是乾淨、微甜、濃郁，帶有麥芽香氣並呈現金黃琥珀色，甚至整體偏向深橙色。
使用麥芽萃取物的優點，除了節省時間，還能提高生產率，透過麥芽汁中的麥芽固體來擴展釀造量，改善酒體、維持入口口感。
此產品可搭配App內的麥芽粉蜂蜜啤酒：
麥芽粉蜂蜜啤酒，透過冷泡啤酒花的方式，帶出啤酒花的香氣而減少苦味的釋出。麥芽粉讓大家更容易輕鬆入門釀造啤酒，不需要像經典傳統作法煮麥汁或用黏稠的麥芽精，只需要把麥芽粉倒入，加室溫的飲用水，即可釀出好喝的啤酒！蜂蜜的使用則是讓這隻啤酒的味道更完整，香氣更濃郁，比起市售的蜂蜜啤酒，除了手作的人情味，更有濃厚天然的蜂蜜香！
此酒譜麥芽粉用量釀一次為500公克，釀一次可釀出2.4公升的啤酒。
一包麥芽粉可釀兩次此酒譜！共五公升的啤酒！
* 若使用本產品，不適合添加澄清劑，以免酵母發酵不完全
* 在ALCHEMA App內搜尋啤酒即可找到酒譜
* 本館超過2000元免運
* 本產品由ALCHEMA出貨，約三~五天內到貨
* 保持乾燥包裝無破損的話，包存期限一年
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