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釀茶酒|Teafolks紅茶

NT$ 350.00


Teafolks創立於2014年的,創辦人Dave Chiu是個道地的台灣郎,在荷蘭的學業結束後,憑著一股冒險的熱情,決定走上自行創業這條路。有鑑於台灣茶葉始終無法在國際舞台上綻放光芒,愛喝茶、也喜歡研究茶的Dave成立了「Teafolks茶人」這個品牌,企圖將台灣茶帶入國際。

新井耕吉郎是在1926年(大正15年)來到台灣,服務於台灣總督府中央研究所平鎮茶業試驗支所。1936年,他帶著全家人到南投日月潭協助成立魚池紅茶試驗支所,開始試種錫蘭紅茶,以人力墾荒71公頃,並建造全台唯一的錫蘭式紅茶廠~「持木製茶廠」。當然,這其中有個歷史背景,由於當時進入二戰時期,日本為了反制不同陣營的英國掌控全球紅茶市場,因此選在台灣試種、培育紅茶,之後便輔導多家民間會社推植紅茶近千公頃;1939年達到鼎盛期,魚池茶區達三千公頃,占台灣外銷紅茶產量達93%。

此種紅茶味道濃厚深韻,有著深厚的澀味,香氣純正,茶色暗紅不透明。。

  • 每包含100公克的茶量,通常50公克可釀出2.4公升的酒
  • 本產品將由Teafolks出貨,約三天內到貨
  • 免運費
  • 外包裝可能每期不同

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